Bij het kiezen van de sluiting voor je wijnfles zijn er twee voornaamste opties waaruit je kunt kiezen: kurk en schroefdop. Beide opties hebben zo hun eigen voor- en nadelen. Maar welke sluiting zou je moeten kiezen? De kurk, of een schroefdop?
Wat zijn de voor- en nadelen van kurk?
Als eerst kijken we naar de voor- en nadelen van kurk. Kurk brengt een aantal voordelen met zich mee. Maar wat zijn de voordelen van kurk?
- Over het algemeen wordt kurk gezien als ''prestigieus''. Het traditionele gevoel wat kurk geeft aan een wijnfles voelt bij de consument als juist. Daarnaast geeft het een gevoel van luxe en hoge kwaliteit.
- Kurk laat zuurstof door. Voor bepaalde wijnen helpt dit bij de rijping. Vooral bij rode wijnen is dit het geval
- Als laatste is kurk duurzaam materiaal. Het is biologisch afbreekbaar, wat kurk een milieuvriendelijk keuze zou maken.
Deze voordelen maakt het overwegend een goede keuze om voor kurk te kiezen als sluiting voor jouw wijn. Maar naast voordelen zijn er ook nadelen aan kurk. Dit zijn:
- Kurk kan invloed hebben op de smaak van je wijn. Naast de aroma die in de wijn kan komen, is er ook een risico dat er stukjes kurk in de wijn komen. Dit tast de smaak van de wijn nadelig aan.
- Ten opzichte van een schroefdop is een fles met kurk lastiger te openen. Een kurkentrekker is vereist om de kurk uit de fles te halen.
- Er zijn veel verschillende soorten kurk, waardoor niet elk voordeel geldt voor elke kurksoort. Zo zijn er kurksoorten die weining tot geen zuurstof doorlaten, waardoor dit voordeel helemaal niet geldt.
De keuze voor kurk is altijd een goede! Vooral wanneer je een wijn hebt die langer in de fles zit en dus ouder is. Zo kan de (rode) wijn extra goed rijpen.
Lees ook: Welke verschillende formaten wijnflessen bestaan er?
Wat zijn de voor- en nadelen van schroefdop?
Schroefdop is een sluiting die met de laatste jaren steeds meer gekozen wordt. Ook bij de schroefdop zijn er duidelijk voor- en nadelen. Maar wat zijn de voordelen van een schroefdop als sluiting voor wijn?
- De schroefdop wordt gezien als een betrouwbare sluiting. Ze zijn luchtdicht, wat het risico op verwaarlozing van de wijn afremt.
- Waarbij bij kurk het risico op kurksmaak aanwezig is, is dat bij schroefdop niet het geval.
- Kurk is lastiger van de wijnfles te halen. Bij een schroefdop is dit niet het geval. Daarom is schroefkdop voor gebruikersgemak de beste keuze.
- Een schroefdop wordt vaak gekozen bij witte wijnen. Dat is omdat bij witte wijnen geen verdere rijping nodig is. Door een schroefdop blijft een witte wijn verser.
Wat naar voren komt is dat voor de lichte wijnen (wit en rosé) een schroefdop de beste keuze is. Toch zijn er enkele kantekeningen aan een schroefdop waarmee je rekening moet houden. Dit zijn de nadelen van het gebruik van een schroefdop:
- Bij de voordelen hebben we over de rijping gehad. Wanneer jouw wijn baat heeft aan rijping in de fles, is schroefdop niet de keuze.
- Schroefdop wordt gezien als minder ''prestigieus''. Waarbij dit bij kurk wel het geval is, wordt een schroefdop als goedkoop en mindere kwaliteit gezien.
- Schroefdop is geen milieuvriendelijke oplossing. Over het algemeen zijn schroefdoppen gemaakt van een combinatie van aluminium en plastic. Daarom zijn ze niet biologisch afbreekbaar, wat bij kurk wel het geval is.
Schroefdop is een uitstekende keuze voor de lichte wijnen die niet meer aan rijping in de fles toe zijn. Dus wanneer je een wijn hebt die niet voor de langere termijn is, is de keuze voor een schroefdop de juiste.
Moet ik kurk of schroefdop kiezen voor mijn wijn?
Tussen de keuze voor kurk of dop is er geen onjuiste. Beide sluitingen hebben zo hun eigen unieke voordelen waarom deze het beste is. De keuze ligt bij wat jouw type wijn is. Zoals naar voren is gekomen past een kurk beter bij rode wijn, waarbij een schroefdop beter past bij lichtere wijnen zoals wit en rosé. Je kunt er voor kiezen om de kurk of dop voor beide soorten wijn te kiezen, maar op deze manier haal je niet het beste uit je wijn.
Wijnetiketten bestellen voor jouw wijnfles
Naast de keuze tussen kurk of schroefdop sta je voor nog een belangrijke keuze: het bestellen van de juiste etiketten voor jouw wijn. Wijnetiketten drukken doe je eenvoudig online in de webshop bij Eshuis. Binnen enkele stappen heb jij je eigen etiketten op rol besteld. Wil je weten welk formaat etiket het beste bij jouw wijnfles past? Je kunt altijd contact met ons op nemen. We staan je graag te woord! Ben je benieuwd naar onze materialen en afwerkingen? Je kunt altijd een gratis sample pakket aanvragen. Zo ontdek jij welk materiaal het beste bij jouw wijn past.